Beschreibung

Kabuse Sencha BIO, Kabuse No 2

Grüntee Kabuse Sencha BIO

50 g Packung

KEIKO Kabuse No. 2 ist ein spritzig-grüner Kabusecha aus der Juni-Ernte. Er ist voll aromatisch und in der Tasse frisch-grün und fein-duftend.

Kabuse No. 2 ist ein spritzig-grüner Halbschattentee aus der zweiten Haupterntephase im Juni. Ein Klassiker mit kräftigerem Aroma und frisch-grünem, fein-duftendem Aufguss.

In der zweiten Hauptpflückung entwickelt sich ein etwas höherer Koffeinanteil mit angenehm belebender Wirkung.

Verwendet werden für den Kabuse No. 2 auch Zairai-Pflanzen – eine Mischkultur aus verschiedenen Tee-Varietäten, die für Diversität und Widerstandsfähigkeit im Bio-Anbau sorgt.

Kabusecha ist Grüntee für dessen Herstellung die Teepflanzen beschattet werden, wodurch sie einen hohen Gehalt an Chlorophyll und anderen Wirkstoffen und gleichzeitig wenig Bitterstoffe ausbilden. Ihr charakteristisches “Schatten-Aroma” nennt man “ooika”

Zutaten: Grüntee Sencha aus biologischem Anbau

Zubereitung:

Wassertemperatur: 70°C

Teemenge: 1 TL / 0,1 L Tasse

Ziehzeit: 1 Min

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