Beschreibung

Japan Sencha Uji BIO

Grüntee

Im 12. Jahrhundert brachte der Mönch Eisai Teesamen aus China nach Japan, die in der Gegend um Uji (Kyoto) gepflanzt wurden. Dies gilt als die Geburtsstunde des Uji-Chas und damit der japanischen Teekultur. Sencha ist ein wahrer Alltagsbegleiter.

Der japanische Sencha Uji ist ein hochwertiger grüner Tee, der in der Region Uji in Japan angebaut wird. Uji ist bekannt für den Anbau von Tee und die Produktion hochwertiger grüner Tees. Sencha ist der beliebteste und am häufigsten konsumierte grüne Tee in Japan. Der Sencha Uji zeichnet sich durch seinen feinen Geschmack und sein aromatisches Profil aus, das durch die besonderen Anbaubedingungen und sorgfältig ausgewählte Teeblätter der Region Uji entsteht. Typischerweise bietet er einen frischen, fruchtigen Geschmack mit einem leichten Süßstoff oder umami-Charakter, der durch das in Japan übliche sanfte Dämpfen der Teeblätter erreicht wird.

Zutaten: Grüntee Sencha Uji Aus kontrolliert biologischem Anbau

Wassertemperatur: 70°C

Teemenge: 2 TL / L

Ziehzeit: 2 Min

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