Beschreibung

Japan Bancha

Grüntee

Ein grüner Tee mit grobem, langem, gepresstem Blatt und mild aromatischem Charakter aus der Haupternte.

Japanischer Bancha-Tee ist eine Sorte japanischen grünen Tees, der durch die späte Ernte der Teeblätter entsteht. Hier sind die wichtigsten Merkmale des Japanischen Bancha-Tees:

1. Späte Ernte: Bancha-Tee zeichnet sich durch die späte Ernte der Teeblätter aus, oft gegen Ende des Jahres oder am Ende der Erntezeit. Dadurch können die Blätter größer und älter sein als bei früheren Ernten.
2. Blätter und Geschmackswelt: Bancha-Teeblätter können oft Stängel und härtere Teile enthalten. Der Geschmack ist milder und weniger herb und kann oft fruchtige, strohige oder würzige Noten aufweisen.
3. Niedriger Koffeingehalt: Bancha-Tee hat in der Regel einen niedrigeren Koffeingehalt, da die späte Ernte und die älteren Blätter weniger Koffein enthalten können.
4. Verfügbarkeit: Da Bancha-Tee aus der späten Ernte stammt, ist er in der Regel leichter verfügbar und preisgünstiger als andere japanische grüne Teesorten wie Sencha oder Gyokuro.
5. Traditionelles Getränk: In Japan ist Bancha traditionell ein Tee, der während der Mahlzeiten konsumiert wird, und wird oft als preisgünstige, alltägliche Teewahl betrachtet.

Der Japanische Bancha-Tee kann für diejenigen geeignet sein, die mildere, weniger koffeinhaltige grüne Tees bevorzugen. Die späte Ernte und die spezifischen Verarbeitungsmethoden verleihen ihm ein einzigartiges Geschmacksprofil.

Zutaten: Grüntee Japan Bancha

Wassertemperatur: 70°C

Teemenge: 2 TL / L

Ziehzeit: 2 Min

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