Bodri Szekszard KADARKA Tradition 2021
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Kadarka ist historisch mit Szekszárd verbunden. Dies war einst die ungarische rote Traube. Es gab eine Zeit, in der es 60 % der Plantagen ausmachte. Heute ist es zu einer Kuriosität geworden. Es gibt wenig davon, was man schätzen muss.
Es ist schwierig anzubauen, es ergibt einen angenehmen, würzigen, leichten Wein. Rubinfarbener, würzig duftender, mittelkräftiger, fruchtiger Wein. Mit seiner frischen, lebendigen Säure und der schlanken Struktur ist es ein sehr trinkbarer „Ich will mehr“-Typ von Kadarka.
Es wird empfohlen, es bei 14 °C zu Fischsuppe, Eintöpfen und Paprika zu verzehren.
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