Ein Sauvignon Blanc mit einem sehr interessanten Charakter, der aufgrund der frühen Ernte sehr frische, spritzige Aromen von Holunderblüten und Grapefruit zeigt, begleitet von lebhaften, lebendigen Säuren. Bei einer Temperatur von 8-10°C empfehlen wir ihn zu Salaten, weißem Fleisch und Fisch. .
Eine elegante gelbe Farbe mit grünlichen Tönen und einige edelstahlähnlichen Reflexe. Eine sehr aromatische Rebsorte. Man kann sowohl Honig als auch Zitrusfrüchte entdecken, frische Kräuternoten und im Nachhinein einige tropischen Früchte wie Ananas, Mango und Grapefruit. Der Wein schmeckt voll, leicht balanciert und mit einem nachhaltigen Nachgeschmack.
