Beschreibung

Schwarzer Knoblauch Sauce – edel, mild, umami-reich

Die Schwarzer Knoblauch Sauce ist eine besondere Feinkostsauce für alle, die intensive, aber dennoch ausgewogene Aromen schätzen. Ihr Herzstück ist fermentierter schwarzer Knoblauch, der der Sauce ihr charakteristisch mildes, leicht süßliches und zugleich tief würziges Geschmacksprofil verleiht.

Durch die natürliche Fermentation entwickelt der schwarze Knoblauch eine außergewöhnliche Umami-Tiefe, die der Sauce eine vollmundige, elegante und angenehm weiche Würze gibt – ohne Schärfe, aber mit viel Charakter.

Diese vielseitige Knoblauchsauce passt hervorragend zu Fleisch, Geflügel, gegrilltem Gemüse, Burgern oder Bowls. Auch als Dip zu Brot, Käse oder Antipasti überzeugt sie durch ihre besondere Aromatik. Beim Grillen ist sie eine edle Alternative zu klassischen BBQ- oder Knoblauchsaucen und eignet sich ebenso zum Marinieren oder Verfeinern von Gerichten.

Ob im Alltag oder zu besonderen Anlässen – diese Sauce bringt eine moderne, feine Umami-Note in jede Küche und macht aus einfachen Gerichten etwas Besonderes.

Zutaten: Wasser, Rapsöl, Zucker, modifizierte Stärke, Branntweinessig, 2% schwarzer Knoblauch (fermentiert), 1,5% Knoblauch, Salz, Zwiebeln, SOJABOHNEN,WEIZEN, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoff: AMMONIUMSULFIT-ZUCKERKULÖR (SULFITE), Gewürze.

Inhalt: 245ml